Хе из сельди

МарияС

26-08-2012, 15:24

1.00

1 голос

Вкусное и несложное блюдо на каждый день.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сельдь маринованная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Сельдь 2 шт
Лук 1 шт (крупный)
Морковь свежая небольшая, натертая на по-корейски по вкусу и желанию
Уксус 4 ст.л.
Растительное масло

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 5

Разделать сельдь.

Шаг 2 из 5

Удалить головы, внутренности, кожу, плавники.

Шаг 3 из 5

Также удаляем хребет и максимальное количество мелких костей.

Шаг 4 из 5

Полученное филе нарезать поперек кусочками на один укус.Добавить уксус и оставить на 20 минут "отдохнуть". Лук почистить и тонко нарезать.

Готово!

Соединить с сельдью, добавить перец. Заправить растительным маслом. Перемешать. Через 5 минут подавать на стол. Морковку можно добавлять по желанию.