Горбуша на луковой подушке под чесночным соусом
Перед Вами блюдо из красной рыбы семейства лососевых. Горбуша на луковой подушке, запеченная под соусом из домашнего майонеза с чесноком и петрушкой . Очень вкусно, попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 5
Для соуса смешать домашний майонез (у меня по этому рецепту https://vpuzo.com/recepty-sousov/mayonez/41289-postnyy-mayonez.html), мелко нарезанный чеснок и рубленную петрушку.
Шаг 2 из 5
Залить соусом рыбу.
Шаг 3 из 5
Форму для запекания смазать маслом. выложить нарезанный полукольцами лук, присолить.
Шаг 4 из 5
Сверху выложить горбушу, залить оставшимся соусом. Накрыть форму крышкой или запечатать фольгой. Запекать при 200*С 30-35 минут.
Готово!
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!