Запеченая форель с лимонно-имбирным соусом
Форель очень вкусная без особых добавок и рецептов. Запекать рыбу будем в рукаве, ничего при этом не добавляя. Подготовим лишь соус, который подчеркнет вкус рыбы. Только лимон, имбирь и соевый соус, - будет пикантный вкус, аромат и кислинка.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Норвежская
- Основной ингредиент:Форель охлажденная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Форель охлажденная 700 г
- Соевый соус 1 ст. л.
- Лимон 1 шт.
- Имбирь (корень) кусочек
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Форель промываем в холодной воде и оставляем целым куском.
Шаг 2 из 6
Рыбу кладем в рукав и отправляем в духовку на 20-30 минут. Запекаем при температуре 200 градусов.
Шаг 3 из 6
В пиалу наливаем соевый соус и добавляем мелко натертый имбирь, небольшого кусочка будет достаточно.
Шаг 4 из 6
В соус добавляем свежевыжатый сок лимона, мякоть тоже пусть попадет. Все перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Форель готова.
Готово!
Рыбу подаем горячей, соус наливаем в отдельную посуду, чтобы каждый приправил рыбу по своему вкусу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!