Медальоны из филе хека в духовке
Легкое и аппетитное рыбное блюдо идеально подходит для семейного обеда или ужина. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо доставит одно удовольствие и взрослым и детям.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Хек
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Хек 400 гр.
- Помидор 1 шт.
- Сыр твердый 4 пластины
- Масло растительное для жарки
- Мука пшеничная 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Базилик по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Нарезаем филе хека на медальоны. Панируем в муке с солью и обжариваем с двух сторон на растительном масле по пару минут.
Шаг 2 из 7
Нарезаем помидор кружочками, сыр берем порезанный на пластины.
Шаг 3 из 7
На дно огнеупорной формы выкладываем рыбные медальоны.
Шаг 4 из 7
Сверху кладем кружочки помидор, посыпаем базиликом и добавляем немного майонеза
Шаг 5 из 7
Выкладываем сверху пластины сыра и отправляем в разогретый духовой шкаф при 170 градусах на 30 минут.
Шаг 6 из 7
Готовый легкий и аппетитный ужин.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!