Толстолобик тушеный в духовке с лимоном и травами
Толстолобик тушеный в духовке с лимоном и травами. Такую рыбу можно мариновать жарить в кляре, а еще тушить в духовке. Я выбрала последний вариант. Рыба получается прям диетическая и прекрасно подходит для позднего ужина.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Толстолобик 500 гр.
- Лимон 1/2 шт.
- Тимьян веточки 2 шт.
- Розмарин 2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Соевый соус 50 мл.
- Приправа для рыбы по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Горчица русская 0.5 ч.л.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Тостолобик почистить, нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 7
Готовим маринад. Измельчить чеснок. Добавить тимьян и розмарин.
Шаг 3 из 7
Добавить соевый соус, лимон, чуть - чуть горчицы.
Шаг 4 из 7
Далее добавить специи.
Шаг 5 из 7
Переложить рыбу в маринад. Хорошо перемешать. Оставить на 30 минут.
Шаг 6 из 7
Переложить в форму для запекания. Дно можно застелить фольгой. Полить маринадом. Выложить лимон, чеснок и травы. Накрыть фольгой. Отправить в разогретую духовку на 45 - 50 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!