Суп с хеком и рисом
Желая разнообразить рацион, стоит приготовить суп с хеком и рисом. О пользе, которую приносит человеческому организму употребление этого злака и морской рыбы наверняка осведомлены все.
Ингредиенты
- Хек 400 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Рис 3 ст. л.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления рыбного супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками. Отправляем вариться в кастрюлю. Когда картофель закипит, добавляем в кастрюлю рис и продолжаем варить на небольшом огне.
Шаг 3 из 7
Лук нарезаем кубиками, а морковь полукольцами.
Шаг 4 из 7
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.
Шаг 5 из 7
Рыбу нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 6 из 7
За 10 минут до конца варки отправляем в суп лук, морковь и рыбу. Солим и перчим.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!