Запеченный карп
Для этого блюда подойдет крупный карп, вкус будет более насыщенным. Очень сытное блюдо, подходящее для семейного ужина, не требующее дополнительного гарнира. Чтобы вкус стал более пикантным, можно увеличить количество специй.
Ингредиенты
- Карп 1,8 кг
- Майонез 200 гр.
- Чеснок 5-6 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Берём рыбу, промываем её, очищаем, вынимаем внутренности, срезаем плавники и хвост. Снова промываем.
Шаг 2 из 6
Теперь делаем в рыбе с обеих сторон делаем надрезы, Приправляем солью, перцем. Нарезаем зубчики чеснока пластинками. Кладем пластинки чеснока внутрь и в разрезы.
Шаг 3 из 6
Смазываем фольгу маслом, выкладываем рыбу.
Шаг 4 из 6
Поливаем майонезом. Далее ставим противень в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40-50 минут.
Шаг 5 из 6
Готовый ароматный и очень вкусный запеченный карп.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!