Намазка из рыбы горячего копчения
Не знаю почему, но бутерброды с этим паштетом по вкусу очень похожи на бутерброды с красной икрой. Стоит ли говорить, что они улетают со стола очень быстро. Ингредиенты простые, готовится паштет также быстро, как и съедается. Самая большая трудность - это отделить мясо копчёной рыбы от костей, а там уже дело остаётся за малым. И на праздничном столе, и в обычный день такой паштет из копчёной рыбы будет уместен и всегда востребован едоками!
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окунь морской
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Окунь морской 2 шт.
- Скумбрия 1 шт.
- Сыр плавленый 200 г
- Сливочное масло 200 г
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
У нас 2 морских окуня горячего копчения и 1 скумбрия.
Шаг 2 из 8
Отделяем мясо от костей.
Шаг 3 из 8
Отправляем его в блендер с насадкой металический нож.
Шаг 4 из 8
Пробиваем до однородной массы.
Шаг 5 из 8
Плавленый сыр натираем на тёрке.
Шаг 6 из 8
Сливочное масло и плавленый сыр добавляем к рыбе и продолжаем пробивать.
Шаг 7 из 8
Намазываем бутерброды с чёрным хлебом, посыпаем зелёным луком и с чаем будет отличный завтрак.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!