Хек жареный с кетчупом и горчицей
Жареный хек с кетчупом и горчицей - аппетитная рыба с золотистой корочкой и пикантным вкусом. Для приготовления этого рыбного блюда идеально подойдет кетчуп шашлычный и нежная не острая горчица. Такая рыба прекрасно заменит ужин, или пойдёт как закуска Нам такая рыба больше понравилась холодной!
Ингредиенты
- Хек 6 шт.
- Кетчуп 6 ч. л.
- Горчица неострая 3 ч. л.
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука для панир.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Нам понадобятся тушки рыбки.Моем и вытираем бумажным полотенцем.
Шаг 3 из 9
У рыбы обрезаем плавники. Разрезаем тушку вдоль, удаляем позвоночник.
Шаг 4 из 9
Рыбу солим и перчим, посыпаем специями.
Шаг 5 из 9
Одну половинку рыбы внутри смазываем горчицей, а вторую кетчупом.
Шаг 6 из 9
Затем 2 половинки соединяем.
Шаг 7 из 9
Панируем в сухарях и жарим с двух сторон на разогретой сковороде, на масле.
Шаг 8 из 9
Рыба готова, она вкусная и горячей и холодной.
Готово!
Приятного аппетита
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!