Хек в томате с луком
Хек в томате с луком по рецепту получается очень вкусным. Подавать его можно на обед или ужин вместе с любимым гарниром и овощами. Также стоит отметить, что эта рыбка хороша как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Хек 1 кг.
- Лук репчатый 150-200 гр
- Томатная паста 2 ст. л.
- Вода 400 мл.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Приправа для рыбы По вкусу
- Масло оливковое 2-3 ст. л.
- Мука цельнозерновая 2-3 ст. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Рыбу посыпаём солью, черным молотым перцем и приправой для рыбы. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 2 из 9
Обваливаем каждую рыбку в муке.
Шаг 3 из 9
Обжариваем на смазанной оливковым маслом сковороде с двух сторон по 3-5 минут.
Шаг 4 из 9
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 5 из 9
Обжариваем лук на разогретом оливковом масле с добавлением соли.
Шаг 6 из 9
Добавляем томатную пасту.
Шаг 7 из 9
Вливаём воду и хорошенько перемешиваем.
Шаг 8 из 9
Выкладываем в томат рыбку и тушим на минимальном огне около 15 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!