Скумбрия «горячего копчения»
Вкус -скумбрия горячего копчения.Нежное,сочное мясо.Небольшое количество жидкого дыма,думаю,вреда не нанесет.
Ингредиенты
- Скумбрия размороженная 1шт.
- Соль по вкусу
- Жидкий дым 1ч.ложка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Размороженную потрошенную скумбрию слегка посолить,в брюшко влить чайную ложку жидкого дыма.Фольгу свернуть вдвое,смазать растительным маслом и выложить на него рыбку,вверх брюшком.Тщательно закрыть фольгу.
Шаг 2 из 4
При 190градусах выпекать 40минут.Дать остыть.Развернуть рыбку.
Шаг 3 из 4
Приглашайте друзей к закуске.
Готово!
Моя Абрикоска примчалась без приглашения.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
А что это там за рыжий зверь пришёл на запах?