Жаренный карп в хрустящей панировке
Рецепт жаренного карпа знают и любят многие хозяйки, предлагаю вашему вниманию свой вариант такого блюда. Карп имеет нежную, сладковатую структуру мяса. Жарим кусочки карпа в панировке, что придаёт ему хрустящую корочку.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Карп
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Карп 1 кг.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная панировка
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим и разделываем карп на кусочки
Шаг 2 из 9
Разрезаем серединки карп пополам
Шаг 3 из 9
Солим и перчим по вкусу
Шаг 4 из 9
Панируем кусочки карпа в муке
Шаг 5 из 9
Затем обмакиваем в льезон из яичной смеси
Шаг 6 из 9
Выкладываем кусочки карпа в сильно разогретое масло и жарим со всех сторон до готовности
Шаг 7 из 9
Выкладываем готовые кусочки карпа на плоское блюдо.
Шаг 8 из 9
Готовый жаренный карп в хрустящей панировке.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Очень вкусно!