Жаренное филе карпа
Понравился 1 повару
Просмотрен 26695 раз

Жарить карпа легко, главное соблюдать температурный режим на сковородке, чтобы кожура рыбы не пережарилась и не пригорела. Карп жареный в панировке – это полноценное рыбное блюдо, которое вы сможете готовить достаточно часто.
Ингредиенты
- Карп 700 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Мука пшеничная 3-4 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Карп
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Филе карпа моем и нарезаем на кусочки, приправляем солью и перцем.

Шаг 2 из 8
Панируем кусочки карпа в муке

Шаг 3 из 8
Затем - в яичной смеси

Шаг 4 из 8
Выкладываем кусочки карпа в горячее масло на сковороду

Шаг 5 из 8
Жарим с двух сторон до золотистой корочки и готовности с двух сторон.

Шаг 6 из 8
Готовую рыбу кладем на бумажную салфетку

Шаг 7 из 8
Готовые золотистые кусочки карпа.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно! Люблю карпа!
2 марта 2019 14:21
Ответить
Спасибо) Вкусная нежная рыбка))
2 марта 2019 14:40
Ответить
Тартар из рыбы с авокадо и луком
Тартар из рыбы с авокадо и луком. Тартаром называется закуска из сыр ...
08.06.2018, 14:47
ihajse
Стейк лосося под сливочным соусом с петрушкой
Попробуйте приготовить стейки лосося, дополнив вкусную жареную красн ...
27.08.2021, 13:32
Pearl
Тартар из рыбы с каперсами
Тартар из рыбы с каперсами. Мы давно полюбили такого рода закуски. Э ...
24.10.2019, 16:24
ihajse
Сугудай сельдь по домашнему
Приготовим сельдь по домашнему рецепту - сугундай, в рецепте использ ...
20.11.2011, 20:07
belis07
Рийет из лосося Rillettes de saumon
Рийет (rillette) – это паштет с волокнами и кусочками мяса (птицы, д ...
31.10.2012, 22:16
barska
Слабосоленая лосось в апельсиновом маринаде
Домашнее филе лосося маринаде из апельсин - вкусно и аппетитно ...
31.03.2015, 11:01
Marina30
Малосоленое филе кижуч в апельсиновом соке
Кижуч рыба семейства лососевых, в ней очень много полезных витамин г ...
25.01.2021, 11:52
Marina30
Рыбный тартар с зеленым луком и каперсами
Рыбный тартар с зеленым луком и каперсами. Для меня есть сырую рыбу ...
31.12.2019, 00:36
ihajse
Рубленные котлеты из лосося
Рубленные котлеты из лосося. Такую смесь из свежего филе лосося можн ...
30.10.2020, 12:37
lorik26
Рыбный тартар с авокадо и гренками
Рыбный тартар с авокадо и гренками. Предлагаю вам приготовить вкусны ...
20.10.2020, 10:29
ihajse