Жаренное филе карпа
Понравился 1 повару
Просмотрен 29195 раз
Жарить карпа легко, главное соблюдать температурный режим на сковородке, чтобы кожура рыбы не пережарилась и не пригорела. Карп жареный в панировке – это полноценное рыбное блюдо, которое вы сможете готовить достаточно часто.
Ингредиенты
- Карп 700 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Мука пшеничная 3-4 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Карп
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Филе карпа моем и нарезаем на кусочки, приправляем солью и перцем.
Шаг 2 из 8
Панируем кусочки карпа в муке
Шаг 3 из 8
Затем - в яичной смеси
Шаг 4 из 8
Выкладываем кусочки карпа в горячее масло на сковороду
Шаг 5 из 8
Жарим с двух сторон до золотистой корочки и готовности с двух сторон.
Шаг 6 из 8
Готовую рыбу кладем на бумажную салфетку
Шаг 7 из 8
Готовые золотистые кусочки карпа.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно! Люблю карпа!
2 марта 2019 14:21
Ответить
Спасибо) Вкусная нежная рыбка))
2 марта 2019 14:40
Ответить
Карп жареный с "дымком"
Таким способом "коптят" рыбу и мясо в ресторанах. А точнее, это спос ...
26.04.2013, 20:34
тамара агапитова
Карп в сметане с прованскими травами
Рыба приготовленная в духовке более нежная и сочная, пропитанная аро ...
24.11.2015, 20:07
Тория
Карп фаршированный
Сегодня хочу предложить вам рецепт фаршированного карпа. Готовлю его ...
19.07.2014, 16:44
тамара агапитова
Гефилте фиш
Гефилте фиш - это рыба фаршированная по-еврейски. Фаршируют её по ра ...
15.11.2015, 18:46
тамара агапитова
Рыбный суп с карпом и пшеничной крупой
Предлагаю приготовить вкусный и быстрый рыбный супчик с карпом, пшен ...
24.05.2016, 23:54
Алеся Козловская
Запеченный кусочками карп
Приготовление карпа отличается разнообразием. Обычно карп запекают ц ...
12.11.2017, 19:14
Marina30
Карп фаршированный солёным огурцом со сметаной
Карп, благодаря нежирному и мясистому мясу, среди пресноводных призн ...
05.03.2018, 19:49
тамара агапитова
Жареный карп
Очень люблю жареную рыбу, особенно карпа. Предлагаю приготовить карп ...
31.05.2016, 23:20
Алеся Козловская
Карп жареный в кукурузной панировке
Жареная рыба в кукурузной муке - блюдо, которое в очередной раз убед ...
03.12.2017, 11:40
тамара агапитова
Карп фаршированный грибами и сыром
Карп приготовленный таким способом очень вкусный и горячим и холодны ...
01.02.2015, 20:41
тамара агапитова

тамара агапитова
Marina30