Запеченный карп
Как-то давно, в перестроечные времена стояла за карпом в очереди и старая еврейка поделилась рецептом, который готовят в их семье много лет. Рецепт прижился и в нашей семье, попробуйте - это очень вкусно.
Ингредиенты
- Карп свежий 1 шт
- Чеснок по вкусу
- Майонез 150 г
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Чистим карп, удаляем внутренности, плавники по вашему желанию можно удалить, можно оставить.
Шаг 2 из 7
Нарезаем чеснок тоненькими пластинками
Шаг 3 из 7
С двух сторон надрезаем карп, но не до конца.
Шаг 4 из 7
Солим, перчим со всех сторон и внутри. Вставляем в надрезы и внутрь пластинки чеснока.
Шаг 5 из 7
Выкладываем на смазанный растительным маслом противень
Шаг 6 из 7
Обильно поливаем майонезом и ставим в духовку 190-200 градусов на 40-45 минут.
Готово!
Приятного ароматного аппетита=))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!