Рыбные хвостики
Хочу поделиться интересным рецептом рыбных хвостиков. Рыбные хвостики будем готовить с вафельных конусов с начинкой из картофельного пюре и отварного хека. Очень вкусно, рекомендую попробовать.
Ингредиенты
- Хек 1 шт.
- Картофельное пюре 300 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 1 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вафли 8 шт.
- Сухари панировочные 30 г.
- Масло растительное 60 мл.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 11
Отварить хек в подсоленной воде в течение 20 минут.
Шаг 2 из 11
Тщательно перебрать от костей.
Шаг 3 из 11
Нарезать лук кубиками.
Шаг 4 из 11
Поджарить лук на растительном масле в течение 5 минут.
Шаг 5 из 11
Соединить все ингредиенты, добавить соль по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 11
Подготавливаем вафельные конусы.
Шаг 7 из 11
Конусы начинить начинкой и дать полежать 10 минут, чтоб вафля стала мягче.
Шаг 8 из 11
Обмакнуть в яйце и сделать приплюснутой формой.
Шаг 9 из 11
Жарить на раскаленной сковороде с растительным маслом.
Шаг 10 из 11
Жарить с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!