Хек запечённый с луком и морковью
Хек - это полезная диетическая рыбка. Предлагаю запечь её в духовке вместе с морковью и луком. Получается очень вкусное блюдо для ужина. Также такую рыбку можно подать к обеду, дополнив гарниром. Попробуйте!
Ингредиенты
- Хек 1 кг.
- Лук репчатый 3-4 шт.
- Морковь 2-3 шт.
- Паприка 2 ч. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Рыбу размораживание и солим по вкусу.
Шаг 2 из 8
Морковь нарезаем кружочками.
Шаг 3 из 8
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 8
Соединяем лук с морковью, посыпаём солью, копчёной паприкой и черным молотым перцем. Хорошенько перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Форму для запекания смазываём оливковым маслом и выкладываем в неё овощи.
Шаг 6 из 8
Сверху выкладываем рыбку.
Шаг 7 из 8
Накрываём фольгой и запекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 30-35 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!