Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Хек жареный в остром кляре

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3091 раз
    фото рецепта: Хек жареный в остром кляре
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Предлагаю рецепт жареного хека на сковороде в остром, пикантном кляре. Хек получился очень красивый, румяный и зажаристой с заманчивым пикантным вкусом, и с сочным, ароматным мясом внутри. Для приготовления я использовала готовое филе рыбы.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 8

    В миску добавить яйцо, соль, красный перец, паприку, соус сацебели.

    Фото приготовление рецепта: Хек жареный в остром кляре шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Туда же добавить муку.

    Фото приготовление рецепта: Хек жареный в остром кляре шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Содержимое в миске перемешать до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Хек жареный в остром кляре шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Филе хека солим по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Хек жареный в остром кляре шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Смочить рыбу в кляре.

    Фото приготовление рецепта: Хек жареный в остром кляре шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Ложим рыбу на сковороду с растительным маслом, предварительно разогрев масло.

    Фото приготовление рецепта: Хек жареный в остром кляре шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Жарим рыбу до румяной корочки, с каждой стороны по 4 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Хек жареный в остром кляре шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Хек жареный в остром кляре шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень вкусно!
    11 января 2022 20:12
    Ответить
    Yulia.
    Отличная рыбка!
    10 января 2022 09:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам