Рыбное филе, запеченное под сыром
Вкусное и нежное рыбное блюдо!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рыбное филе 0,5 кг
- Лук репчатый 2 шт.
- Сыр твердый 250 г
- Соль,перец по вкусу
- Сметана 150 мл
- Зелень по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Прежде всего моем филе любой рыбы, очищаем от косточек и нарезаем кусочками.
Шаг 2 из 5
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 5
Сыр натираем на крупной терке.
Шаг 4 из 5
Рыбу солим и перчим по вкусу, складываем на дно формы, смазанной растительным маслом, сверху выкладываем лук, засыпаем сыром, а сверху добавляем сметану. Запекаем при температуре 180-190 гр. до золотистой корочки.
Готово!
Готовое блюдо посыпаем измельченной зеленью и подаем.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Прекрасный рецепт, особенно подходит к красной лососевой рыбе, получается нежное не сухое блюдо. специи для филе рыбное разные на Ваш вкус.