Добавить или исключить ингредиенты

Филе хека с овощами на пару

9-08-2017, 21:33 Понравился 1 повару Просмотрен 13340 раз

Елена Калинина(4.59)

1150 рецептов

9-08-2017, 21:33

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Филе хека с овощами на пару получается очень вкусным, нежным и ароматным, не смотря на простоту приготовления. Блюда, приготовленные на пару очень полезны, диетичны и теперь я уверена на все 100%, что безумно вкусны. Хек - рыбка суховатая, но приготовленная таким способом, получается нежная и сочная. Я готовила рыбу в мультиварке.

Ингредиенты

Хек 300 г
Лук репчатый 1 шт
Морковь 0,5 шт
Помидор 1-2 шт
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Кориандр 0,5 ч.л.
Масло растительное 2 ч.л.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Хек
Тип блюда:Ужин

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 4

Филе хека разморозить (если замороженное), посолить, поперчить, посыпать кориандром.

Фото приготовление рецепта: Филе хека с овощами на пару шаг №1

Шаг 2 из 4

Чашу для готовки на пару застелить фольгой, сложенной вдвое. Лук и морковь порезать кусочками и выложить в чашу, влить растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Филе хека с овощами на пару шаг №2

Шаг 3 из 4

Сверху поместить филе хека, между ним - дольки свежего помидора. Выставить режим "на пару" на 30 минут. Готовую рыбку подать с гарниром на ваше усмотрение.