Треска в сметанном кляре
Приготовить вкусную и ароматную рыбку в кляре очень легко и просто. Кляр может быть самым разнообразным. Но один из самых вкусных - это кляр на сметане. Так можно приготовить любую рыбку. Но я рекомендую попробовать приготовить треску.
Ингредиенты
- Треска 700 гр
- Сметана 2 ст л
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 100 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Масло растительное 30 гр
- Зелень по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Для кляра соедините сметану и яйцо.
Шаг 2 из 7
Добавьте соль и специи.
Шаг 3 из 7
Всыпьте муку и зелень. Смешайте до однородной массы.
Шаг 4 из 7
Рыбу нарежьте на кусочки.
Шаг 5 из 7
Окуните рыбу в кляр.
Шаг 6 из 7
Обжаривайте в растительном масле с двух сторон.
Готово!
Приятного угощения!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!