Хек тушёный с фасолью и соленым огурцом
Хек тушёный кусочками с луком и фасолью в томатном соусе- это очень вкусно, сытно. Можно подавать как самостоятельное блюдо, а также хорошо будет сочетаться с блюдами из картофеля.
Ингредиенты
- Хек 400 г.
- Фасоль консервированная 1 стак.
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец соленый 2 шт.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 8
Филе хека нарезать кубиками, солим и перчим по вкусу.
Шаг 2 из 8
Обволять кусочки рыбы в муке.
Шаг 3 из 8
Поджарить рыбу на подсолнечном масле 7 минут переодически помешивая.
Шаг 4 из 8
Нарезать лук и огурец.
Шаг 5 из 8
Добавить лук и огурец в сковороду. Поджарить 5 минут.
Шаг 6 из 8
Добавить фасоль в томатном соусе, перемешать и протушить 5-7 минут на среднем огне.
Шаг 7 из 8
Рыба готова, можно подавать на стол.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!