Рыба запеченная
Просто жареный хек, это слишком банально. Попробуйте его запечь. Уверена, вам понравится!
Ингредиенты
- Хек 800г
- Лук 2шт.
- Майонез 3 ст. лож. 3ст. лож.
- Сметана 3ст. лож.
- Сыр твёрдый 80г
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Хек, или другая мороженая рыба.Разморозить, почистить, помыть и порезать на порционные куски.
Шаг 2 из 5
Лук порезать. Огнеупорную форму смазать растительным маслом и выложить на него лук.Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 5
На лук выложить куски рыбы, которые предварительно посолены и поперчены.
Шаг 4 из 5
Майонез перемешать со сметаной и смазать смесью рыбу.
Готово!
Сыр натереть на тёрке. Рыбу поставить на 50 минут запекаться.За 10 минут до конца готовности, посыпать сыром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!