Тефтели рыбные
Вкусные тефтели из хека.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Хек
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Хек 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Рис 2 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Итальянские травы 1 ч. ложка
- Масло подсолнечное 20 мл.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Очищенную рыбу пропускаем через мясорубку.
Шаг 2 из 6
Чистим лук и морковь. Овощи, так же, измельчаем с помощью мясорубки. Овощи соединяем с рыбой.
Шаг 3 из 6
В рыбный фарш добавляем рис, яйцо, пряные травы и соль. Все перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Формируем тефтели и выкладываем на горячую сковородку с подсолнечным маслом.
Шаг 5 из 6
Добавляем кипяток, так чтобы тефтели оказались покрыты водой, закрываем крышкой и готовим 20 минут на слабом огне.
Готово!
Рыбные тефтели подаем горячими. К тефтелям хорошо подойдет соевый соус, сметана и свежая зелень. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!