Кебаб с кабачком и картофелем
Мясо и гарнир вместе! Сочное и вкусное блюдо.Особенно готовить хорошо, когда летом много молодых кабачков и картофеля.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш смешанный 200 гр
- Кабачок 1 шт
- Картофель 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Лук 0,5 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовим продукты. Вымоем кабачок и картофель. В фарш вмешаем нарубленный лук,чеснок и яйцо.Посолим и поперчим по вкусу.
Шаг 2 из 6
Кабачок и картофель нарежем кружками,посолим и поперчим.
Шаг 3 из 6
Нанижем на деревянную шпажку поочередно картофель,фарш,кабачок и так далее.
Шаг 4 из 6
Завернем поплотнее в фольгу и отправим в духовку на 30-40 минут.
Шаг 5 из 6
Откроем фольгу и поставим в духовку немного подрумяниться еще на 10 минут.
Готово!
Кебаб с картофелем и кабачком готов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!