Куриные шашлычки на палочках

nnoir

6-02-2014, 11:53

0 голосов

Вкусный вид закуски, основного блюда и просто вкусное блюдо.
Курица с соевым соусом и медом очень хорошо сочетаются. При обжаривании получается очень вкусно.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Восточная
Основной ингредиент:Филе куриное
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Куриное филе 1 кг
Соевый соус 3 ст. ложки
Мед 1 ст. ложка
Растительное масло 3 ст. ложки

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 5

Куриное филе нарезать на маленькие кусочки. Желательно придавать форму квадрата.

Шаг 2 из 5

Соедините соевый соус и мед. Перемешайте. Залейте маринадом курицу и снова перемешайте.

Шаг 3 из 5

Даем мясу 1 час для маринования при комнатной температуре. В очень жаркое время года, мясо лучше поставить в холодильник и увечить время маринования до 2 часов.
Нанизать мясо на деревянные палочки.

Шаг 4 из 5

Сковороду гриль разогреть. Добавить немного растительного масла и смазать внутреннюю часть сковороды. Теперь выложить шашлычки в 1 слой.

Готово!

Жарим с обеих сторон по 1,5 минуты. Определите по румяности.