Шашлык запеченный в пакете для запекания
Шашлык в духовке — это блюдо, которое важно не только вкусно приготовить, но и красиво падать. Предлагаю приготовить шашлык с луком в пакете, затем затем запечем под функцией гриль. Для разнообразия этот рецепт может существовать в зимнюю пору.
- Вам понадобится:23 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиная шея 1 кг.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Смесь специй по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Вода минеральная 0,5 стак.
Приготовление~23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Нарезаем свинину небольшими кубиками, лук крупными кольцами. Маринуем свинину в специях и приправах сутки. Достаем промаринованное мясо и оставляем на час пр комнатной температуре.
Шаг 2 из 6
Перекладываем мясо и лук в пакет для запекания
Шаг 3 из 6
Закрываем пакет, делаем пару надрезов и отправляем в духовой шкаф на час при 200 градусах
Шаг 4 из 6
Затем разрезаем пакет и ставим при функции гриль 240 градусов около на 5-7 минут
Шаг 5 из 6
Готовое нежное и очень ароматное мясо.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!