Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свинина с луком как шашлык

    Понравился 2 поварам Просмотрен 4017 раз
    фото рецепта: Свинина с луком как шашлык
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.00
    4 голоса
    Свинина с луком как шашлык. Как правило - для шашлыка мы берем свиную шею, вот и для этого рецепта лучше ее использовать. Рецепт прост и очень вкусный - для любителей шашлыка в домашних условиях.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 6

    Свиную шею нарезать на отбивные толщиной 1,5 см. Отбивать не нужно.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с луком как шашлык шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Крупно нарезать лук, соединить с мясом, добавить все ингредиенты - кроме соли. Перемешать и оставить на 30 минут при комнатной температуре.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с луком как шашлык шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Через 30 минут вынуть только мясо, разогреть сковороду и жарить по 1-2 минуте каждую строну .....Снять с плиты.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с луком как шашлык шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Высыпать вокруг мяса лук и влить маринад который остался в тарелке. Отправить в уже разогретую духовку до 180 гр.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с луком как шашлык шаг №4
    Шаг 5 из 6

    На 15 минут - фольгой не накрывать. Готовое мясо вынуть из духовки и только сейчас посолить.

    Фото приготовление рецепта: Свинина с луком как шашлык шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свинина с луком как шашлык шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Аппетитная тарелочка!
    1 февраля 2018 21:15
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам