Свинина с луком как шашлык
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2891 раз
Свинина с луком как шашлык. Как правило - для шашлыка мы берем свиную шею, вот и для этого рецепта лучше ее использовать. Рецепт прост и очень вкусный - для любителей шашлыка в домашних условиях.
Ингредиенты
- Свиная шея 1 отбивная
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Уксус рисовый 2 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Свиную шею нарезать на отбивные толщиной 1,5 см. Отбивать не нужно.
Шаг 2 из 6
Крупно нарезать лук, соединить с мясом, добавить все ингредиенты - кроме соли. Перемешать и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
Шаг 3 из 6
Через 30 минут вынуть только мясо, разогреть сковороду и жарить по 1-2 минуте каждую строну .....Снять с плиты.
Шаг 4 из 6
Высыпать вокруг мяса лук и влить маринад который остался в тарелке. Отправить в уже разогретую духовку до 180 гр.
Шаг 5 из 6
На 15 минут - фольгой не накрывать. Готовое мясо вынуть из духовки и только сейчас посолить.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитная тарелочка!
1 февраля 2018 21:15
Ответить
Свинина отварная поджаренная
Если у вас осталось отваренное мясо и Вы не знаете, что из него приг ...
18.08.2015, 13:46
lorik26
Мясо с зеленью тушеное в сметане
Удивительно сочное, нежное и ароматное мясо. Приготовить так можно ...
30.05.2019, 10:27
tanana
Свинина под майонезом
Когда необходимо приготовить что-то быстро для большой компании, это ...
09.12.2018, 00:15
uliay
Мясная косичка в кунжутных зернах
Это блюдо можно приготовить из любого вида мяса. Индюшатина, курица, ...
14.03.2014, 19:26
nnoir
Свинина с картофелем в горшочке
Вкусный и полезный обед. Ароматное мясо с овощами, приготовленное в ...
20.01.2015, 23:37
mnat
Котлеты свиные "Пикантные"
Котлеты свиные "Пикантные", вы спросите, а в чем же пикантность? А я ...
16.09.2017, 08:33
Nadin 05
Мясо по-Грузински № ?
Этот рецепт похож на https://vpuzo.com/myaso/13655-govyadina-po-gruz ...
04.04.2014, 11:52
nnoir
Свинина запеченная с сыром и овощами
Свинина по этому рецепту готовится легко, быстро, а результат всегда ...
06.03.2021, 23:45
Emiliya
Мясо с овощами на сковороде
Вкусное мясо приготовленное на сковороде с луком, болгарским перцем ...
31.01.2016, 22:48
Tanufka12
Свинина тушеная в сметанном соусе
Сочное, мягкое мясо в сметанном соусе. ...
13.03.2013, 19:07
Julcha