Соте из овощей
Простое в приготовлении, очень вкусное блюдо!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кабачки (небольшие) 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Томат домашний 100 мл
- Паста томатная 1 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Масло растительное для жарки
- Зелень по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Кабачки порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Выложить кабачки с морковью в сковороду с растительным маслом. Обжарить 5 минут.
Шаг 2 из 4
Далее - добавить порезанный лук и сладкий перец. Также обжарить все вместе минут 5.
Шаг 3 из 4
Влить томат и добавить пасту томатную. Посолить, поперчить. Тушить до готовности. В конце добавить измельченный чеснок. Очень вкусное блюдо в холодном виде!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!