Тыквенные стейки
Одно из редких блюд, где вкус тыквы практически неуловим. Наличие соуса обязательное условие. Где-то отдаленно напомнило цветную капусту жаренную в кляре.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тыква 6 кусков толщиной около 1 см
- Мука 100 г
- Специи какие есть, желательно:
- Молотая паприка 1 ст.л.
- Молотый перец чили 0,5 чайной ложки
- Молотый черный перец 0,5 чайной ложки
- Молотый белый перец 0,5 чайной ложки
- Кориандр щепотка
- Соль
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Для соуса - сметана, мелко порезанная зелень, соль (произвольные пропорции)
Приготовление~30-60 минут
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!