Свиной стейк с ананасовым соусом
Благодаря разным соусам привычные нам блюда приобретают новый вкус.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Свиной стейк
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиной стейк 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок ананасовый 100 мл.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Лимон 1 долька
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 7
Стейки хорошо поперчить (солить не нужно) и смазать оливковым маслом.
Шаг 3 из 7
Выложить на хорошо разогретую сковороду и жарить с двух сторон по 3-4 минуты каждую.
Шаг 4 из 7
Стейки выложить на тарелку.
Шаг 5 из 7
А в сковороду где они жарились вылить соевый соус, сок ананаса, добавить мед или сахар, соль и дольку лимона. Хорошо лопаткой пройти по дну сковороды, что бы поднять все, что прилипло мясного. Уварить на среднем огне до густоты соуса.
Шаг 6 из 7
Процедить через ситечко. Мясо солить не нужно, будет достаточно соленого соуса.
Готово!
Подавать горячим.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!