Свиной стейк под соусом из хрена с каперсами

lorik26

24-09-2018, 17:08

5.00

1 голос

Свиной стейк под соусом из хрена, сметаны с каперсами и листьями базилика. Блюда из стейка готовятся очень быстро и они очень вкусные и сытные. А подавать стейк можно с чем угодно. У меня освежающий, в меру острый с пряной ноткой соус - он отлично подходит к свинине.

Вам понадобится:20 мин.
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Свиной стейк
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Свиной стейк 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное для жарки
Сметана 2 ст.лож.
Хрен тертый 1 ст.лож.
Базилик 10 лист
Каперсы 1 чай.лож.

Приготовление~20 мин.

Шаг 1 из 5

Свиной стейк посолить и поперчить.

Шаг 2 из 5

Нагреть масло в сковороде и жарить стейк с двух сторон до готовности.

Шаг 3 из 5

Для соуса нужно смешать сметану с хреном и мелко нарезать листья базилика.

Шаг 4 из 5

Добавить каперсы, соль и перец по вкусу.

Готово!

Готовый стейк подавать с соусом.
Приятного аппетита!