Свиные ушки с грибами и овощами
Свиные ушки с грибами и овощами. Мы очень любим жареные свиные ушки, это очень вкусно, но не каждый поймет. Сегодня хочу предложить Вам приготовить их в качестве горячей закуски с грибами и овощами.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свиное ухо
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиное ухо 1 шт.
- Шампиньоны 150 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Соевый соус 50 мл.
- Масло растительное для жарки
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Свиное ухо предварительно отварить до готовности со специями.
Шаг 2 из 5
Нарезать овощи, грибы и отварные ушки как на фото.
Шаг 3 из 5
Сначала обжарить на растительном масле свиные ушки до золотистости. Далее добавить овощи и грибы. Продолжать обжаривать на среднем огне.
Шаг 4 из 5
Залить соевым соусом, добавить перец. Про тушить до выпаривания соуса под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!