Куриные желудки с помидорами

4.50
2 голоса
Если вы любите куриные потрошки, то этот рецепт точно для вас. Простое в приготовлении блюдо из куриных желудков, тушенных с помидорами, сладким перцем, морковью и луком. Главное отварить желудки, чтобы они стали мягкими. Желудки состоят из мышечной ткани, поэтому потребуется время для их приготовления. Но результат вас несомненно порадует.
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Желудки очищаем от плёнок.
Шаг 3 из 11
Промываем и заливаем холодной водой. Отвариваем до готовности. Желудки должны стать мягкими.
Шаг 4 из 11
Пока желудки варятся, нарезаем полосками перец.
Шаг 5 из 11
С помидоров снимаем кожицу.
Шаг 6 из 11
Лук нарезаем и отправляем пассероваться, а через 4-5 минут добавляем перец.
Шаг 7 из 11
Помидоры нарезаем кубиками и добавляем к луку и перцу. Тушим на небольшом огне минут 15.
Шаг 8 из 11
В соус добавляем куриные желудочки.
Шаг 9 из 11
Тушим вместе под закрытой крышкой минут 15.
Шаг 10 из 11
Желудочки с помидорами готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!