Куриные желудки тушеные с добавлением соевого соуса
Вкуснейшее блюдо из куриных желудков в соевом соусе станет отличным ужином или обедом для всей семьи. Куриные желудки состоят из мышечных тканей и сами по себе жёсткие. Поэтому их нужно долго варить. Время приготовления зависит от того какой нагрев. Время от времени, во время варки проверяйте желудочки на готовность, мягкость.
- Вам понадобится:1 ч. 40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Желудки куриные 50 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2-3 зубка
- Паприка 0,5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Бульон 1 стакан
Приготовление~1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в спмске.
Шаг 2 из 7
Желудочки чистим и если нужно разрезаем.
Шаг 3 из 7
Ллллук нарезаем и отправляем пассероваться на растительном масле до мягкости.
Шаг 4 из 7
Готовые желудочки вынимаем из бульона и отправляем к луку. Жарим на маленьком огне 8-10 минут.
Шаг 5 из 7
Затем добавляем выдавленный через пресс чеснок, паприку, соль и перец.
Шаг 6 из 7
Заливаем горячей водой, добавляем соевый соус и тушим ещё 10-15 минут.
Готово!
Куриные желудочки готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!