Куриные желудки в томатном соусе
Сегодня при.готовим простое, но ароматное, сытное и вкусное блюдо, которое чем-то напоминает макароны по-флотски.Самый длительный процесс, это варки желудков. Но пока они варятся можно подготовить соус. Советую приготовить!
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Томатная паста 100 г
- Вода 1 стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезаем кубиками и пассеруем до мягкости.
Шаг 2 из 7
Чеснок рубим небольшими кусочками.
Шаг 3 из 7
Готовые, отваренные желудки слегка остужаем и нарезаем мелкими кусочками.
Шаг 4 из 7
К пассерованному луку с чесноком, добавляем томатный соус.
Шаг 5 из 7
Доливаем воду, добавляем соль, сахар, и перец. В самом конце добавляем желудки, кипятим вместе 5 минут.
Шаг 6 из 7
Подаём с макаронными изделиями.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!