Тушеные куриные желудки
Готовится это блюдо очень просто, а получаются вкусные, мягкие желудочки. Подавать к столу можно с гарниром или как отдельное блюдо.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Желудки куриные 500гр
- Бульон куриный 500мл
- Лук репчатый 1шт
- Масло растительное 30мл
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Желудочки очень хорошо промываем теплой водой.
Шаг 2 из 6
Убираем с них лишний жир и нарезаем.
Шаг 3 из 6
Обжариваем на растительном масле. Затем вливаем бульон и тушим примерно 20 мин.
Шаг 4 из 6
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 5 из 6
К желудкам добавляем лук, соль перец и тушим еще 40-50 мин (если вся жидкость выкипит, можно добавить еще бульон или воду).
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!