Говяжьи тефтели в ананасовой глазури

0 голосов
Вкусные, мясные тефтели в ананасовой глазури для семейного ужина.
Норма на 4 порции.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Хлеб замочить в теплом молоке.
Шаг 2 из 10
В миске смешать мясной фарш, яйцо, пюре из репчатого лука, замоченный хлеб
Шаг 3 из 10
Добавить соль и специи, панировочные сухари.
Шаг 4 из 10
Сформировать тефтели, обвалять в муке.
Шаг 5 из 10
Обжарить на сковороде с обеих сторон и под закрытой крышкой до готовности.
Шаг 6 из 10
Использовать можно свежий ананас или консервированный.
Кусочки взбить в пюре.
Шаг 7 из 10
Пюре и сок смешать вместе, добавить крахмал и размешать.
Шаг 8 из 10
В сковороду вылить получившуюся смесь, оливковое масло и сливочное масло.
Нагреть, добавить лимонный сок, соль и специи по вкусу. Если покажется густовато, то можно разбавить водой.
Шаг 9 из 10
Выложить готовые тефтели , обкатать в глазури.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Апрель,
ОльгаЧ,
Спасибо,девушки !
23 декабря 2013 02:02
Как интересно, в ананасовой глазури!
21 декабря 2013 08:12
оч.вкусно
21 декабря 2013 05:10