Тефтели в мультиварке под белым соусом
Тефтели в мультиварке под белым соусом получаются необычайно нежными, мягкими, вкусными. Подаются с гарниром: картофельным пюре, кашами, макаронами. Тефтели с удовольствием съедят и взрослые и маленькие дети.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 гр
- Сухари панировочные 3 ст.л
- Яйцо куриное 1 шт
- Крахмал 2 ст.л
- Лук репчатый 1 шт
- Творог 100 гр
- Молоко 200 мл.
- Чеснок 2 зуб.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Орех мускатный 2 щепотки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Лук и чеснок мелко рубим в блендере.
Шаг 2 из 9
В куриный фарш добавляем яйцо, измельченный лук.
Шаг 3 из 9
Добавляем панировочные сухари, творог, соль и перец.
Шаг 4 из 9
Из получившегося фарша начинаем лепить тефтельки.
Шаг 5 из 9
Готовим соус: молоко, крахмал и мускатный орех перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Тефтели выкладываем в чашу мультиварки и обжариваем с каждой стороны по 5 минут до золотистой корочки.
Шаг 7 из 9
Заливаем тефтели соусом и включаем мультиварку в режим "Тушение" на 10 минут.
Шаг 8 из 9
Через 5 минут тефтели перемешиваем с соусом и продолжаем готовить до окончания программы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!