Тефтели с овощами в томатном соусе
Предлагаю вам приготовить очень вкусные тефтели в томатном соусе, приготовленные с овощами. Блюдо получается не только вкусное, но и полезное. А подать такое блюдо можно с любым гарниром.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш свиной 500г
- Рис 100 г
- Укроп пучок
- Яйцо куриное 1 шт
- Специи по вкусу
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Помидор 2 шт
- Вино красное полусладкое 3 ст л
- Томатная паста 2 ст л
- Перец болгарский 1 шт
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Рис отварить и смешать с фаршем, укропом, яйцом и специями.
Шаг 2 из 8
Скатать в шарики и обжарить.
Шаг 3 из 8
Добавить немного красного вина для аромата.
Шаг 4 из 8
Отдельно обжарить лук и болгарский перец.
Шаг 5 из 8
Добавить к ним морковь и помидоры. Обжарить все вместе.
Шаг 6 из 8
Добавить томатную пасту и все хорошо прогреть.
Шаг 7 из 8
Выложить овощную смесь к тефтелям, подлить немного воды и тушить минут 10.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!