Щи из свежей капусты
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Куриные порционные кусочки 700 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 1-2 ст.л.
- Помидор 1 шт.
- Соль по вкусу
- Картофель 2-3 шт.
- Масло растительное для жарки
- Чеснок по вкусу
- Сметана 15% жирности по вкусу
- Вода 2,5-3 л.
- Приправа для супа по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Моем куриные бедрышки и голени. Чистим морковь и лук.
В чашу мультиварки кладем куриные кусочки, порезанный мелко лук, заливаем водой и ставим на программу Суп.
Режем капусту
Отправляем капусту в чашу мультиварки и варим около 20 минут
Обжариваем на масле мелко порезанный лук
Добавляем тёртую морковь, солим и сахарим. Жарим до готовности
Чистим и режем кубиком картофель
Добавляем к капусте приправу для супа, соль и лавровый лист
Затем добавляем картофель варим до окончания программы.
К обжаренным овощам добавляем томатную пасту, соль и сахар, перемешиваем
Затем добавляем пюре из помидора
Перемешиваем и немного тушим
Выключаем огонь и добавляем выдавленный прессом чеснок. перемешиваем.
В конце программы добавляем в щи томатную заправку и перемешиваем, закрываем и оставляем на 15 минут.
Готовые ароматные и аппетитные щи из свежей капусты.
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова
Marina30
Zoya7
Marina30
Yulia.
Marina30