Ленивые голубцы в мультиварке
- Фарш мясной 0,5 кг
- Капуста белокочанная 0,8 кг
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Рис длиннозерный 0,5 ст.
- Сметана 4 ст.л.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Вода 500 мл
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Капусту шинкуем.
Морковь трем на терке.
Лук режем полукольцами.
Мясо пропускаем через мясорубку. У меня был готовый домашний фарш, который я заранее разморозила.
Соединяем овощи и фарш, добавляем промытый рис, соль и специи по вкусу.
Хорошо перемешиваем и перекладываем в мультиварку, на дно чаши которой необходимо налить масло.
Для заливки соединяем сметану и томатную пасту.
Добавляем воду и перемешиваем.
Выливаем в мультиварку к остальным ингредиентам, добавляем лаврушку, вновь все перемешиваем и готовим блюдо на режиме "выпечка" 1 час. После чего крышку открываем,перемешиваем содержимое, пробуем на соль по желанию и готовим еще 20-30 минут на том же режиме.
Время приготовления ленивых голубцов в мультиварке может уменьшиться, если капуста молодая и сочная или количество ингредиентов уменьшено.
Подаем в горячем виде! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно