Тефтели свино- говяжьи
Предлагаю приготовить очень сочные и вкусные тефтели из свино-говяжьего фарша. Быстро, просто и очень сытно. Тефтели подойдут к любому гарниру. Сытный и вкусный завтрак или ужин обеспечен.
- Вам понадобится:55 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 450 г.
- Рис отварной 150 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Масло растительное 3 ст. л.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Вода 500 мл.
- Перец черный 3 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление~55 мин.
Шаг 1 из 6
Мелко нарезать репчатый лук.
Шаг 2 из 6
Добавить в миску фарш, лук, отварной рис, соль и перцы по вкусу. Хорошо перемешать.
Шаг 3 из 6
Мокрыми руками формируем круглые тефтели.
Шаг 4 из 6
Поджарить тефтели на растительном масле с двух сторон с каждой стороны по 4-5 минут.
Шаг 5 из 6
Залить тефтели разведенной водой томатной пастой. Добавить лавровый лист, гвоздику, перец горошком, соль по вкусу. Довести до кипения и тушить на медленном огне 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!