Мясные медальоны в беконе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7815 раз
Мясные медальоны в беконе. Вкусная и простая закуска из мясного фарша, начиненного рисом с сыром. Завершает композицию бекон и ломтиком красного лука. Лук сохранит сочность блюда и на выходе по вкусу получится как на шашлыках.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Бекон 4 ломтика
- Рис 0,5 стакан
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Итальянские травы по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Лук красный 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Фарш посолить, поперчить и сформировать гнезда. Выложить в форму.
Шаг 2 из 6
Каждое гнездо обмотать тонким ломтиком бекона.
Шаг 3 из 6
Отварить до готовности рис и остудить. Сыр на терку, соединить с рисом, травами и сливочным маслом. Все тщательно перемешать. Разделить начинку на четыре части.
Шаг 4 из 6
И разложить в гнезда.
Шаг 5 из 6
Сверху разложить ломтики лука.
Готово!
Выпекать при температуре 180 гр. минут 25-30. Подавать горячими.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно!!!
9 ноября 2016 20:37
Ответить
Соте из говядины с апельсином и тимьяном в белом вине
Ароматная и нежная говядина в интересном соусе с тимьяном и апельсин ...
17.07.2012, 14:50
ОльгаЧ
Бульон из говядины
Бульоны из мясо полезны и могут являться основой для любого супа. Пр ...
25.01.2021, 11:10
Marina30
Говядина в кисло-сладком соусе
Легкость в приготовлении и потрясающий вкус! ...
19.05.2012, 13:27
ОльгаЧ
Говядина по-строгановски с базиликом
Это почти классическое блюдо русской кухни идеально подойдет для сем ...
10.04.2012, 21:28
ОльгаЧ
Бутерброд с отварным мясом и вялеными томатами
Люблю бутерброды с вялеными томатами и придумываю разные варианты. П ...
28.04.2015, 12:56
Вьюга
Салат с говядиной и оливками
Сытный и очень вкусный салатик
26.07.2013, 12:03
Marina30
Лазанья с зеленым бешамель "Весна"
Перед Вами весенний вариант приготовления всем известного блюда итал ...
04.11.2019, 13:18
ОльгаЧ
Медальоны из говядины, запеченные с шампиньонами и сыром
Тающее во рту мясо с пикантными шампиньонам. ...
24.03.2014, 07:35
Marina30
Филе говядины с гремолатой
Филе говядины с гремолатой. Рецепт от повара Гордона Рамзи. Блюдо оч ...
30.10.2018, 17:34
lorik26
Говядина с китайской овощной смесью
Очень аппеттитное и вкусное блюдо
26.01.2015, 14:18
Marina30
mellorn