Яйцо кокот
Яйцо кокот. Это отличный и быстрый в приготовлении завтрак или обед. Начинкой может служить все, что вам нравится или имеется у вас в холодильнике. Хочу предложить кокот с куриной печенью, творогом и помидором.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Печень куриная 3 шт.
- Творог 50 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лаваш по желанию
- Сливочное масло 2 чай.лож.
- Помидоры черри 4 шт.
- Молоко 4 ст.лож.
- Специи по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Смажьте формочки для запекания сливочным маслом.
Шаг 2 из 6
Сварите заранее куриную печень, разрежьте каждую на 4-5 частей. На порцию достаточно 1,5-2 печени. Хотя количество ингредиентов зависит от размера формы.
Шаг 3 из 6
Нарежьте маленькими квадратами тонкий лаваш или исключите его, раскрошите творог.
Шаг 4 из 6
Разложите в формочку пару томатов, сливки, влейте пару ложек молока и вбейте яйцо. Посолите.
Шаг 5 из 6
Запекайте в духовке при температуре 180 гр. минут 15. Готовьте до нужной консистенции яйца.
Готово!
Поперчите, посыпьте зеленым луком и приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!