Картофельный блинчик с яйцом, колбасой и сыром
Очень сытное, красивое и по-домашнему простое и вкусное блюдо. Иногда можно побаловать себя и своих близких жареным картофельным блинчиком с колбасой и яйцом. Вкусные и не диетические ингредиенты.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Колбаса вареная 100 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль По вкусу
- Сыр твердый 10 г
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, натереть на крупной терке, посолить.
Шаг 2 из 7
Обжарить картофель в форме большого драника с обеих сторон до румяной корочки.
Шаг 3 из 7
Колбасу нарезать и также обжарить.
Шаг 4 из 7
Приготовить яичницу.
Шаг 5 из 7
Блинчик выложить на тарелку, сверху положить яичницу.
Шаг 6 из 7
Затем красиво выложить колбасу в виде гнезда.
Готово!
Посыпать блюдо тертым сыром и подать к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!