Слоеный салат с печенью и яйцами
Слоеный салат из печени с яйцами - простое и вкусное блюдо для семейного обеда. Я отвариваю все необходимые ингредиенты заранее, с вечера, и тогда приготовление салата занимает минимум времени.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Печень куриная 250 гр.
- Огурец соленый 2 шт.
- Лук красный 0,3 шт.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 2-3 вет.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель отвариваем "в мундирах". Очищаем, нарезаем кубиками и выкладываем в салатник. Солим, перчим и смазываем слой майонезом.
Шаг 2 из 6
Отвариваем печень, остужаем ее и режем мелкими кусочками. Выкладываем слоем поверх картофеля. Смазываем майонезом, солим и перчим.
Шаг 3 из 6
Красный лук очищаем, режем мелко, выкладываем очередным слоем.
Шаг 4 из 6
Отварные яйца очищаем, отделяем белки от желтков. Белки режем кубиками, выкладываем в салат. Солим и перчим, смазываем майонезом.
Шаг 5 из 6
Желтки натираем на мелкую терку. Выкладываем сверху.
Готово!
Добавляем к салату нарезанную зелень укропа и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!