Хрустящие оладьи из тертого картофеля
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3137 раз
Хрустящие оладьи из тертого картофеля. Эти оладьи напоминают всем известные драники, но запекаются они в духовке с добавлением сметаны. Снаружи оладьи грустящие, а внутри сочные, мягкие.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Сметана 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка 1 чай.лож.
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Масло оливковое для смазки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Натрем сырой картофель на крупную терку, отжать жидкость, посыпать перцем, паприкой, соль, сухой чеснок.
Шаг 2 из 4
Вбить яйцо, добавить сыр на терку. Тщательно все перемешать.
Шаг 3 из 4
Противень смазать маслом и разложить оладьи, стараясь придать им плоскую форму. По центру выложить по чай.лож. сметану или сливки. Выпекать при температуре 190 гр. До золотистого цвета.
Готово!
Готовые оладьи сразу можно подавать.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет