Яичные блины с начинкой из сыра и хлеба

lorik26

10-10-2019, 17:27

5.00

2 голоса

Яичные блины с начинкой из сыра и хлеба. Интересный способ приготовления омлета. Здесь готовятся яичные блины с начинкой из хлеба, помидора и сыра. Очень вкусно. Ингредиентов дано на две порции.

Вам понадобится:25 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 шт.
Сметана 1 чай.лож.
Вода 4 ст.лож.
Соль по вкусу
Хлеб 2 ломтика
Помидор 4 ломтика
Сыр плавленый 2 ломтика

Приготовление~25 мин.

Шаг 1 из 6

Подготовьте нужные продукты. Яйца смешайте с водой и сметаной, посолите. Перебейте венчиком до однородной массы. Помидор нарежьте на кружки. На 2 порции понадобятся 2 ломтика хлеба и 2 плавленых сырка, нарезанных очень тонко (тонкие пластины).

Шаг 2 из 6

Влейте ложку растительного масла на сковороду и влейте половину яичной смеси, посыпьте зеленью. Огонь под сковородой ниже среднего.

Шаг 3 из 6

По центру выложите тонкую пластину сыра.

Шаг 4 из 6

На сыр ломтик хлеба и на хлеб по два ломтика помидора на каждый блин. И когда низ блина уже схватился, нужно аккуратно завернуть четыре края к центру - "конвертом".

Шаг 5 из 6

И прямо со сковороды перекиньте на тарелку.

Готово!

Приятного аппетита!