Крупеник из гречневой крупы
Очень хорошо готовить крупеник на завтрак - и сытно и вкусно и неизбито. Это блюдо можно отнести к диетическим, в основе полезные всем продукты - гречневая каша и творог.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Гречневая крупа 100 г
- Творог 200 г
- Куриное яйцо 2 шт
- Сахар 1 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Подсолнечное масло 1 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Гречневую крупу отвариваем до готовности(если готовим на завтрак, то для экономии времени кашу можно отварить накануне вечером). Смешиваем полученную гречневую кашу с творогом.
Шаг 2 из 5
Добавляем яйца и сахар, хорошенько всё перемешиваем. По желанию можно добавить немного изюма.
Шаг 3 из 5
Смазываем форму рафинированным подсолнечном маслом и выкладываем в неё полученную смесь. Поверхность как следуем смазываем сметаной.
Шаг 4 из 5
Отправляем в разогретую духовку на средний огонь и запекаем 30-40 минут, до золотистой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!