Бургундская яблочная запеканка
Очень нежный и вкусный десерт.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахарная пудра 6 ст.л.
- Мука 4 ст.л.
- Яблоко 4 шт.
- Молоко 1 стак.
- Масло сливочное 90 г.
- Соль щепотка
- Ванильный сахар
Приготовление~30-60 минут
Яблоки почистить, удалить сердцевину и косточки, нарезать небольшими кубиками.
Растопить 75 г сливочного масла, добавить яблоки и тушить на среднем огне около 10 минут.
Муку просеять в миску, добавить яйца, 4 ст.л. сахарной пудры, ванильный сахар, соль, очень хорошо перемешать венчиком и постепенно добавлять молоко, продолжая мешать, чтобы не было комочков.
В конце добавить яблоки.
Всё перемешать и вылить смесь в форму, смазанную остатком сливочного масла.
Выпекать в разогретой до 180°C около 30 минут. Форма должна быть диаметром 20 см.
Готовый десерт посыпать сахарной пудрой.
Растопить 75 г сливочного масла, добавить яблоки и тушить на среднем огне около 10 минут.
Муку просеять в миску, добавить яйца, 4 ст.л. сахарной пудры, ванильный сахар, соль, очень хорошо перемешать венчиком и постепенно добавлять молоко, продолжая мешать, чтобы не было комочков.
В конце добавить яблоки.
Всё перемешать и вылить смесь в форму, смазанную остатком сливочного масла.
Выпекать в разогретой до 180°C около 30 минут. Форма должна быть диаметром 20 см.
Готовый десерт посыпать сахарной пудрой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!